GW　四季見原編はこちら♪
GW　歌瀬　後編はこちら♪



さ～て、GWキャンプレポ　忘れそうなんですけど。。。

5月4日。。

3日からの四季見原キャンプ場を後にして、歌瀬キャンプ場を目指します！

高千穂の方へ戻れば、いつもの道で30分くらいで着いたはず。。。。なのですが、

ナビが。。。。別のルートを指してまして、ちょっと魔が差して、ナビがいうように通っちゃいました。。。。

ナンじゃこの道は～～、というルートを通り、

ま、なんとか歌瀬へ到着。。。あ～きもちわり～山道でした～

サイトは、まず上のABCサイトを覗いてからと思い、ABサイトへ。

Bサイトのいつものところに、おがたさんFのサイトが♪

「こんにちは～♪」と挨拶しにいくと、駆けつけ一杯で、もうくーパパはビールを頂いちゃいました（＾＾）

いつもお世話になりま～す♪

娘と私は、まずはプールへ。。そこで、3937パパさんFと再会♪

今回は、3937ママさんの妹さん、あーちゃんFも一緒です。はじめまして～♪

ご挨拶して、また上のサイトへ登ります。後で遊んでね～♪

そして、上のCサイトには、リンゴさんFがいらっしゃるはず～。

探していると、あらら。もう撤収の準備をされているよう。。。

雨が降りそうなので、もう今日帰っちゃうとのこと。6日がお仕事だってことなので、しょうがないですね～。

そして、なんと、



手作りイチゴジャムを頂いちゃいました～

もう、完食しちゃいましたよ～♪すごく美味しかったです～♪

リンゴさん、どうもありがとう～～


で、やっと、サイトに行きます。場所は、オートDサイト～♪

ちょうど上から降りてくる坂道のすぐ下のサイトが空いていて、

ここがちょっと広いので、そこに設営することにしました。。



こんな感じになりました～。

まあ、人通りは一番多いところでしたね。分かっていたんですけど。笑。


設営が済んだ頃、3937パパさんとママさんが遊びに来てくださいました～。

すると、なにやらお土産を持ってきていただいている様子。。。


な～～んと、私の誕生日のお祝いにと、宮崎マンゴーを持ってきてくださったんです～！！


お～～、高価すぎではないですか～～～

びっくりしつつも、ありがたくもらっちゃいました～♪大好きなんです

そして、もちろん食べちゃいました～6日に頂きましたよ～♪

あら～、向こうにハートのオメメの息子が。。笑

3937パパさん、ママさん、ありがとうございました～



さて、子供達は、設営は手伝い無し。。で、即行プールへ。。。

すると、「こんにちは～」と元気な声が。

見てみると、プリモコさんちの、Aちゃん、Yくん、Tくんでした！

今回は一緒になると思っていなかったので、うちの子供達、よろこんだのなんの。

そして、いつもの放牧状態となりました。。。笑

夜までたっくさん遊んだね♪


そして、パパとママはというと、パパは蛤を焼きました～。写真が無いんだよね～～。一枚も！

で、くーパパは辛～いカレーを作って。。で、ママは子供達用に甘いカレーを作って。笑。

いや～、見事に写真ないね～。笑。


そしたら、3937ママさんが、120個のたこ焼きから、おすそ分けを持ってきてくださいました～。

すごくお腹すいていたので、ペロッと食べちゃってこれまた写真がありませ～～ん



あ、1枚だけありました～♪

さんだ～る麦ワラさんから、焼きリンゴを頂いたのです♪
これはちゃんと撮りましたよん♪でも、ブレブレなのですが。。。（＾＾；；

シナモンがかかってて、あ～美味しかった～♪♪
みんながいなかったので、私一人でこれもペロッと食べちゃいました～♪
さんだ～る麦ワラさん、ありがとうございました～♪また、お願いしますね♪♪

夜、パパはどこへ行ったかというと、上の炊飯棟で飲んでたんですよ～


と、歌瀬1日目は暮れていきました～。パパもそんなに遅くなく帰ってきたような気がしますが、
下へ帰ってからも、さんだ~るさんのサイトへお邪魔して、しばらく楽しい時間をすごさせていただきました～♪
さんだ～るさん、またまた、ありがとうございました～♪


さて、歌瀬2日目の5月5日。。。

朝ごはんにパンを焼きました～。朝だったかな？？昼のような気も。。。ははは、忘れちゃった。


あ～、こねた時の写真が無いですね～。

これ、鍋ごと一次発酵する前に、少し温めようと思って、直接シングルバーナーに15秒5秒くらい？乗せました。

で、その後、保温をしようと思って、↓バスタオルで包んで放置すること、40分くらいでしょうか？


時間は見てないんですが、もういいだろうと思って開けてみると、こんな感じ。



まな板の上に打ち粉をして、そこに出します。包丁を使って、6つに分けます。

で、丸めて10インチDOにクッキングペーパーを敷いて、並べて、二次発酵します。

こんな感じですね↓これは、もう発酵した後ですね。最初はそれぞれはくっついてません。


で、上を中火、下を弱火で、30分くらいだったかな。


こんな風に焼きましたよん。。


こうなりました～♪

ただ、一つ失敗が。。。ユニの底網を持っていくのを忘れました。。

で、アルミホイルが切れてました。。パパが管理棟へ買いに行きましたが、売ってません（そんなになんでもはありませんからね。笑）売り切れだったそうです。くーパパから訂正が入りました！

でも、管理人さんの兄嫁さんが、好意で使う分をくれました　ありがとうございま～す♪

でも、やっぱりパンの下は少し焦げてしまいました～

でも、なかったら真っ黒こげになったでしょうから、OKということで♪

次回は底網を忘れないようにしましょう！



リンゴさんのジャムをつけていただきました～♪パンもジャムも美味し～い♪


レシピは、ユニのDOについてたちっちゃい冊子に載っていたレシピ、そのままです。
（実は、この下の分量はウラオボエ～。。冊子がみつからないんですよね～）
どなたか、持ってらっしゃる方、教えてくれないかな～だいたい、こんなもんだと思うんですけど

強力粉　　　　300g
塩　　　　　　　　5g
砂糖　　　　　　30g25g
ドライイースト　　5g6g
バター　　　　　20g25g
ぬるま湯　　　190ｃｃ
（正しくは、赤字です。ぽんパパさん、ありがと～♪）

全部、家で計っていきます（あたりまえですね）。
強力粉、砂糖、塩は一緒にビニール袋に入れていいです。
ドライイースト、バターはそれぞれ計って、ラップで包んでいきました。
ぬるま湯は、その場でシェラカップで計りました。ま、だいたいですが。。笑。
バターは常温で持ってきたので、柔らかくて混ぜやすかったです。

鍋に、強力粉、砂糖、塩を入れます。そこに、ドライイーストを入れて混ぜたぬるま湯を投入します。
指先で粉をだんだんと混ぜます。ある程度混ざったら、バターも入れて、混ぜます。
最初はべたべたくっつくので捏ねにくいですが、手についたのも入れながら、
頑張って捏ねていきます。そのうち、まとまります。
で、まとまったら、私はその鍋で、そのままラップをかけて発酵させます。
後は、上の写真の通りです。

私、とってもおおざっぱな人です。それでもできるということで♪



とっても中途半端なのですが、今日はここまで～

ブーイングは聞こえないフリ～


後半では、あの人に会って、あそこにいって、あれも食べて～と
楽しいことがまだまだいっぱい♪でも、おわり♪


では、また