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耐寒キャンプ2日目の朝～♪



寒い朝です。温度、計るの忘れてました

　

　
モビリオも、霜だらけ。　　　　　　　　　　　　　　テントの前も霜だらけ。


モブログでも紹介しました。歌瀬の管理人さんのブログのタイトルにも採用になりました～ｱﾊﾊﾊ♪
ありがと～管理人さん

今日はメインイベントの「みんなdeバイキング～♪」当日です。

そうそう。そういえば、この朝、フィールドデビューした物がありました。



これです。ホントはガラスの結露ふき取り用のドイツ生まれのフキン。

これって、テントの結露ふきでもいいんじゃない？と思って、グリーンコープの共同購入で買いました～。
で、使った結果。これ、正解でした！吸水力もすごいし、絞ればすぐにまた吸水してくれます！
ちょっとヒットだったね　これ、オススメです



さて、昨日の夜は、おがたさん＆ふくちゃんサイトで、たらふくお酒を召し上がっていたくーパパ。

朝、シャワー棟で、おがたさんにお会いしたときも、
「くーパパさん、たくさん飲まれてたけど、大丈夫ですか？」と心配していただきました。
大丈夫な訳がありませんよね
がんがん飲んでましたもんね～

まあ、一度は起きて、顔も洗ったくーパパでしたが、
「もいっかい、横になるね～」
はいはい。どうぞどうぞ。

お昼までに復活できるといいけどね～。

さあ、ﾌﾂｶﾖｲの方は寝かしといて、私はみんバイの用意をせねば！！


今日、「みんなdeバイキング」に出す料理は。。。

１、焼豚（煮豚？）　＆　煮卵
２．肉巻きおにぎり
３．コロコロマフィン
４．日向夏（むくだけ～）　　の４つ。


まず。コロコロマフィン。
まず、朝ごはんがてら、これから作ります。

材料は、
ホットケーキミックス　200g×３つ
卵　3個　牛乳　適当
中身は、ドレミチョコ（1cm角くらいの袋入りのチョコ）と、魚肉ソーセージ３本。
ソーセージは適当な大きさに切ります。

マフィンメーカーを使います。そこは電源サイトの利点を生かしてね
あ～～。しまった。できあがりの写真がない
60個くらいできました。
でも、途中でうちのSがチョコ入れたり、ソーセージ入れたりしたのでどれがどれだかわからな～い
結局、全部いっしょに入れることにしました～

　
（家で、マフィンメーカーだけ撮りました～）

あ、くーパパ、そろそろ起きたみたい。



3人で、どこかお散歩へ。よかったね、復活やね。


そして焼豚と煮卵は、昨日作って、できてるので、スライスして盛り付けのみ。

あ、そうそう。作り方は、ずるっこしてます。
「ダイショー　煮豚のたれ」使用！
豚ブロック肉400gに対し、このタレ１袋＋水500mlなのですが、少し味が薄めなので、
しっかり味をつけるために、水は半分くらいにしました。
今回は、豚肩ロース400g×2個、　タレ２袋、　水500ml　しょうが適宜（粗みじん切り）　にんにく１カケ（管理人さんにいただきました）

温かいとスライスしにくいので、少しまな板の上で冷ましてからスライスしました。
それでも、やわらかくて、崩れそうです。



卵も、半分に切って、盛り付けます。
崩れたのを、食べてみましたが、マジウマです！


次。肉巻きおにぎり。これは、まずご飯を炊かなくちゃ。
今日は8インチのダッチは持ってこなかったので、ユニフレームのライスクッカーで炊きます。
5合までしか炊けないので、今回は5合で。
炊き上がったら、小さめのおにぎりをにぎります。
大きいと、味がしなくなっちゃうんですよね～。
家で2回くらい作ったんですが、３つ食べたらおなかいっぱい。
で、味薄いし。。。
だから、小さめがいいんです。ｱｲｺﾄﾊﾞﾊ、ﾁｲｻﾒ♪


↑おにぎり握ってます。小さめ、小さめ。。。

材料は、豚肉（しゃぶしゃぶ用）　しょうが　醤油　酒です。
味付けは、我が家のしょうが焼風にします。
しょうがをすりおろし、醤油と酒を適当に入れてタレを作ります。ｽﾐﾏｾﾝ。ｲﾂﾓ、ﾒﾌﾞﾝﾘｮｳ♪
お肉をこのタレに浸けておきます。

そして、ラップの上にタレに浸けた肉を広げ、おにぎりを乗せて、くるくると巻きます。





巻いたところを下にして、フライパンに並べていきます。

　
↑全部並べ終わってから、火にかけます。　　　　↑くるくる回しながら、お肉を焼きます。
最後にもう少し、タレを回しかけました。

と、もうここでみんバイの時間まであと少し！あと半分お肉巻いてない～

しょうがないので、ここまでできたものを、キャンプファイヤーのところまで、運びます。
ユニのテーブル＆椅子も運びます。



あ～～、今日は時間切れ～～～！
まぶたが閉じちゃう～～ｿｯﾁｶ！
ごめんなさい。睡魔に負けた！



次回は、みんなdeバイキング、開催！から。。。



では、また